Matheus Lanoe veio da Escola de Moagem de Trigo da França, parceira da instituição

O estudante da França, Matheus Lanoe, está realizando um intercâmbio na FAG.

O jovem veio da Escola de Moagem de Trigo da França, parceira da instituição. Matheus vai passar dois meses trabalhando no moinho da faculdade e tem direito a hospedagem e alimentação, que são ofertados pela FAG.

A atividades faz parte do convênio entre o curso de Tecnologia de Alimentos da FAG/Dom Bosco e a Escola de Moagem de Trigo da França.

A ação também integra o projeto "Diálogos Internacionais", que além de intercâmbios, promove aulas com professores de outros países e módulos no exterior. Os requisitos para os interessados em participar de intercâmbios são a fluência no inglês ou francês e o desenvolvimento de um projeto de pesquisa. Mais informações podem ser obtidas com o professor Tadeu, pelo e-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .

Dermânio Tadeu foi o único professor de faculdade particular a ter um projeto aprovado no Paraná.

O coordenador de Tecnologia em Alimentos e professor do curso de Agronomia, Dermânio Tadeu Lima Ferreira, teve um trabalho aprovado pela Fundação Araucária. Do total de bolsas concedidas, 100 foram destinadas à instituições com mestrado e doutorado e apenas 40 para projetos de extensão. No Paraná, entre as faculdades particulares, somente o docente da FAG conquistou o benefício.

Serão dois anos de pesquisa, com o tema "Desenvolvimento Tecnológico e de Qualidade da Farinha de Trigo da Indústria de Moagem do Oeste do Paraná". "Passei pela análise de currículo, avaliação do projeto, somente depois a pesquisa foi aprovada", conta Tadeu.

O professor destaca a importância da pesquisa para FAG e para o Projeto Trigo. "Essa é uma forma de reconhecimento do trabalho desenvolvido pelo projeto, que completou 8 anos", destaca. "Além disso, o estudo vai contribuir com o desenvolvimento dos moinhos daregião, já que vamos avaliar a qualidade do processo, da farinha e a eficiência do tipo de grão", acrescenta Tadeu.

Para a coordenadora da COOPEX, Aline Gurgacz Ferreira, a conquista vai incentivar outros professores. "O projeto que a fundação aprovou vai motivar, ainda mais, a pesquisa na FAG e Dom Bosco, já que nosso objetivo é aumentar cada vez mais o número de projetos aprovadas", enfatiza.

O coordenador do projeto Trigo, Dermânio Tadeu, e a professora do curso de Tecnologia em Alimentos da Dom Bosco, professora Ortencia da Silva Nunes, participaram de reuniões com diretores da escola de Moagem da Alemanha, com o presidente do Sindicato das Industrias de Moagem e Panificação e com professores da Universidade de Hohenhein, em Stuttgart . 

De acordo com o professor o projeto do Centro Vocacional da Cadeia do Trigo foi muito bem aceito pelos professores. "Conversamos sobre possíveis projetos de doutorado e de pesquisas em conjunto com a Universidade, que é uma das mais renomadas da Alemanha, esse é um grande passo para todos nós", destaca.